POLLO EN SALSA DE TORONJA Y FRAMBUESAS   Esta receta es ideal para preparar con pollo, pescado o cerdo.   INGREDIENTES 2 Pechugas de Pollo aplanadas, o Filetes de Pescado o de Cerdo 250 ml de Jugo de Toronja 1/2 Tz de Frambuesas 1/2 Limón (jugo) !/4 Tz Mena Fresca  Sal y Pimienta al gusto…

FISH’N APPLES PESCADO Y MANZANAS   ¡Esta receta deliciosa y simple va a nutrir tu cuerpo y tu espíritu! Si no te gusta el pescado, lo puedes sustituir por pollo o puerco. INGREDIENTES 2 Filetes de Pescado 2 Manzanas rebanadas 2 Mandarinas (Jugo) 1 Limón (Jugo) 1 cucharadita Aceite de Oliva Sal y Pimienta al…

Trucos para comer menos sal     Harvard Medical School nos exhorta a comer menos sal de que consumimos normalmente por la siguientes razones.  La sal es esencial para el cuerpo.  El sodio de la sal ayuda a transmitir los impulsos nerviosos y a contraer la fibra muscular.  También trabaja junto con el potasio para…

¡UN MENÚ PARA DISMINUIR LA INFLAMACIÓN Y BAJAR DE PESO! ¡Prueben esta rutina para verse fabulosos todo el tiempo! MAÑANA Antes del desayuno: Agua con limón y bicarbonato de sodio: 1 Vaso de Agua 1 Limón (su jugo) 1/4 cta. Bicarbonato de Sodio 30 minutos después: Jugo Verde Pueden tomar el que más les guste…

¡PESCADO FÁCIL Y LIGERO! Una de nuestras principales preocupaciones cada vez que queremos vernos “fabulosos” y ponernos nuestro atuendo favorito, es la inflamación, porque además de hacernos sentir incomodos, nos hace vernos nada atractivos. La entrada anterior vimos un decreto para reducir la inflamación, ahora vamos a preparar una receta que también combate la inflamación….

¡Sauerkraut YA! ¡AHORITA!      ¡Tienes antojo de sauerkraut YA! ¡Pero no la tienes ya hecha! ¡Y tu hot dog no se puede esperar tres semanas! ¡Aquí una receta de sauerkraut instantánea y fácil de hacer que aunque no está fermentada tiene todos los beneficios del vinagre de manzana y es tan rica como la…

El Probiótico por excelencia: SAUERKRAUT   SAUERKRAUT: ¡El Probiótico por excelencia! ¡Delicioso! El mejor acompañamiento para salchichas, hot dogs o pescado.  Hay que comer Sauerkraut tanto como podamos para aumentar nuestra ingesta de probióticos. (Ver el Paso 21) Siempre es mejor hacer el sauerkraut en casa porque así nos aseguramos que esté fermentado con sal…

Mermelada de Limón y Naranja   ¡ÁCIDA! ¡DULCE! ¡FRESCA! ¡DELICIOSA! INGREDIENTES 1/2 Taza de Jugo de Limón 1/4 Taza de Jugo de Naranja 1/2 Taza de Azúcar Mascabado 1 Naranja 3 Limones sin semilla 1 cucharadita de Grenetina 2 Cucharadas de Ron o Brandy Hervir el jugo de limón y de naranja con el azúcar…

Agua Detox de Vinagre de Manzana y Limón     El agua de Vinagre de Manzana y Limón es muy buena para saciar el hambre y ayuda a nuestro cuerpo a quemar grasa. Además de todos los beneficios del Vinagre de Manzana el LIMÓN contiene: * Fitonutrientes * Fibra Prebiótica como la Pectina * Vitamina…

  ¡UNA BOMBA DE PROTEÍNA: Sandwich de Portobello!     Aumentar la ingesta de proteína cuando estamos cuidando nuestro peso es en extremo importante porque la proteína acelera el metabolismo y así quemamos grasa de forma más eficiente, además de darnos los nutrientes y la energía que necesitamos para funcionar todo el día. En esta…