¡UNA BOMBA DE PROTEÍNA:

Sandwich de Portobello!

Aumentar la ingesta de proteína cuando estamos cuidando nuestro peso es en extremo importante porque la proteína acelera el metabolismo y así quemamos grasa de forma más eficiente, además de darnos los nutrientes y la energía que necesitamos para funcionar todo el día.

En esta ocasión vamos a preparar un sandwich de Portobello, el cual está cargado de diferentes tipos de proteína, es delicioso, con mucho sabor, ligero y llenador al mismo tiempo.

INGREDIENTES
2 Hongos Portobello
1 rebanada de Jamón de Pavo
3 rebanadas de Queso Panela
1 rebanada de Jitomate
2 rebanadas de Aguacate
Pepino
Aceitunas
Pepinillos
Crema Ácida
Mostaza de Dijon

Vamos a utilizar los Portobello en vez de pan. Lavar y quitar la parte negra y fibrosa de los dos Portobello.

Salpimentar y ponerlos a “tostar” en una sartén anti-adherente, junto con el jamón y el queso.

Untar crema a una de las tapas y mostaza de Dijon a la otra y hacer un sandwich con el jamón y el queso asados, jitomate, rodajas de pepino y aguacate. Servir con un poco más de aguacate, pepinos, pepinillos, aceitunas y cualquier otra cosa que se les antoje.

¡Voila! ¡Listo!
¡Disfruten!

¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!

En el libro Yo soy Amor … Yo soy Éxito encontrarán algunos modelos de meditaciones que les ayudarán a enfocarse y lograr alcanzar su peso ideal.