¡PESCADO FÁCIL Y LIGERO!

Una de nuestras principales preocupaciones cada vez que queremos vernos “fabulosos” y ponernos nuestro atuendo favorito, es la inflamación, porque además de hacernos sentir incomodos, nos hace vernos nada atractivos. La entrada anterior vimos un decreto para reducir la inflamación, ahora vamos a preparar una receta que también combate la inflamación.

Si no te gusta cocinar y quieres comer algo saludable que, por encima de todo, también te ayude a reducir medidas para las fiestas, ¡esta receta es para ti!

INGREDIENTES
1 Filete de Pescado
1 Calabacita o Zucchini
Queso Oaxaca al gusto
Aceite de Oliva
Pimienta de Limón
Jugo de Limón
Cilantro Fresco o la hierba de su elección, las hierbas de Provence son perfectas para esta receta, y el orégano también ayuda a desinflamar.

1. Colocar el filete de pescado en un plato.

2. Sazonar con jugo de limón, pimienta de limón, cilantro fresco y aceite de oliva al gusto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Cortar la calabacita en rebanadas gruesas y cubrir con ellas el pescado. Añadir un poco más de pimienta de limón y aceite de oliva.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Cubrir la calabacita con suficiente queso Oaxaca (usamos este tipo de queso porque se gratina y es bajo en grasa)

5. Poner en el microondas de 4 a 5 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

 

 

¡Voila! ¡Listo para comer! ¡Ligero y delicioso!

Ver las siguientes entradas:
*Cómo quemar grasa comiendo grasa
*Beneficios del Aceite de Oliva
*Alimentos que reducen la inflamación

¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!