Pan con Jitomate

PAN CON JITOMATE

 

Me encanta este pan para cualquier hora del día, acompañado con una buena copa de vino de tinto. Es saludable, crujiente, lleno de sabor, muy llenador y muy fácil de preparar.

 

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Sólo escoger un buen pan de costra gruesa y crujiente y cortarlo a largo. Cubrirlo con rodajas gruesas de jitomate.  Espolvorear el jitomate con orégano o hierbas de Provence o albahaca, sal de mar, pimienta de limón y aceite de oliva. Cubrir los jitomates con una capa gruesa de su queso favorito. Meterlo al horno hasta que el queso se gratine y el pan esté crujiente.

¡Voila!
¡Disfruten!

Nota: Si desean que el pan quede en verdad crujiente meter al horno por unos minutos antes de ponerle el jitomate, y continuar con los siguientes pasos de la receta.

¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!

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¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!

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