PAN CON JITOMATE

Me encanta este pan para cualquier hora del día, acompañado con una buena copa de vino de tinto. Es saludable, crujiente, lleno de sabor, muy llenador y muy fácil de preparar.

Sólo escoger un buen pan de costra gruesa y crujiente y cortarlo a largo. Cubrirlo con rodajas gruesas de jitomate.  Espolvorear el jitomate con orégano o hierbas de Provence o albahaca, sal de mar, pimienta de limón y aceite de oliva. Cubrir los jitomates con una capa gruesa de su queso favorito. Meterlo al horno hasta que el queso se gratine y el pan esté crujiente.

¡Voila!
¡Disfruten!

Nota: Si desean que el pan quede en verdad crujiente meter al horno por unos minutos antes de ponerle el jitomate, y continuar con los siguientes pasos de la receta.

¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!

¡Yo soy Amor … Yo soy Éxito!