Té de Alcachofa

Té de Alcachofa

LIMPIA EL HÍGADO Y AYUDA A ELIMINAR GRASA

La Alcachofa es una gran opción para nuestro té matutino.

Primero que nada, tiene muchos nutrientes.  De hecho, se recomienda para aquellas personas que han estado muy enfermas y necesitan recuperar fuerzas.  Además de ayudarnos a recuperar fuerzas, limpia nuestro hígado y elimina grasas de nuestro organismo.  Esta última acción es precisamente lo que deseamos que haga nuestro cuerpo para eliminar esos kilos de más que no queremos.

También tiene un efecto diurético: elimina agua, toxinas y grasa.  Éste es un proceso muy efectivo para reducir medidas.

Y es rica en fibra, ácido folíco y antioxidantes.

¿Cómo preparamos el té de alcachofa?

Necesitamos:

2 alcachofas
3 tz. de agua

Hervir las alcachofas en el agua por espacio de 10 minutos. Dejar reposar otros 10 minutos.  Tomar la infusión resultante tibia o caliente sin azúcar o cualquier otro endulzante, recuerden que nos estamos acostumbrando a disfrutar el maravilloso sabor natural de alimentos y bebidas.

¡Las Alcachofas son gourmet y deliciosas!  Así que, no tiren las alcachofas que acaban de hervir.  ¡Cómanselas!  ¿Cómo?

Necesitamos:

Agua
Sal
Sal de mar (de grano)
Aceite de oliva
Jugo de limón
Rayadura de limón
Limones

Vertir más agua en el recipiente de las alcachofas (hasta cubrirlas con el agua) y añadir sólo un poco de sal.  Hervir hasta que las hojas estén suaves.

Mezclar aceite de oliva, jugo de limón y rayadura de limón en un tazón.  Sacar las alcachofas del agua, partirlas a la  mitad a lo largo, barnizar con la mezcla de aceite de oliva y limón, y añadir sal de grano.  Asar en la parrilla hasta que estén un poco doradas y tengan un lindo color dorado.  Barnizar con la mezcla de aceite y limón tantas veces como sea necesario mientras se asan.

Servir muy calientes con una mitad de limón y un poco de la mezcla de aceite y limón en cada plato. 

No añadí cantidades en la lista de ingredientes porque está receta se prepara a gusto de cada quien.

¡Disfruten!

¡¡¡Papáchense todos los días!!!

¡Yo soy Amor …Yo soy Éxito!

 

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